Акацієвий мед належить до одних з найкращих різновидів меду, а запашний аромат – візитна картка даного сорту меду. Мед світло-золотистого кольору, має тонкий аромат цвіту акації. Смак дуже м`який і ніжно-солодкий. Єдиний із всіх сортів меду позбавлений легкої гірчинки.
Калорійність меду акації набагато нижча, ніж у інших сортів, тому його без побоювань можуть вживти навіть ті, хто більшість часу дотримується суворих дієт.
